CC News

বিষাক্ত বর্জ্যে তৈরি হচ্ছে মাছ ও মুরগির খাবার

 
 

সিসি নিউজ, ৫ মার্চ: হাইকোর্টের নিষেধাজ্ঞার পরও সাভারে চামড়ার বর্জ্য দিয়ে তৈরি হচ্ছে মাছ ও মুরগির খাবার। এতে রয়েছে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর ক্রোমিয়ামসহ বিভিন্ন কেমিক্যাল। চিকিৎসকেরা বলছেন, এসব মাছ ও মুরগির মাংস খেলে কিডনি নষ্ট ও ক্যানসারসহ হতে পারে বিভিন্ন রোগ।
হাজারিবাগ থেকে নিয়ে আসা এই ট্যানারি বর্জ্যগুলো সিদ্ধ করে রাখা হয়। দু-এক দিন পর সেগুলো চুর্ণ করা হয় মেশিনে। তারপর বস্তায় ভরে পাঠানো হয় মাছ মুরগির খাবার তৈরির কারখানায়।
ট্যানারিতে চামড়ার মান ঠিক রাখতে ব্যবহার করা হয় একশোটির বেশি কেমিক্যাল। এর মধ্যে বেশি থাকে ক্রোমিয়াম ও ক্যাডমিয়াম।
চিকিৎসকেরা বলছেন, ট্যানারির বর্জ্য থেকে মাছ ও মুরগির মস্তিষ্ক ও হাড়সহ বিভিন্ন অংশে জমা হয় ক্রোমিয়াম। আর তা রান্নার পরও নষ্ট হয় না। এসব মাছ-মুরগি খেলে হতে পারে কিডনি নষ্ট ও লিভার ক্যান্সারের মতো রোগ। শিশুর জন্মগত ত্রুটির আশঙ্কাও জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
রোববার সাভারের ভাকুর্তায় ট্যানারি ঝুট দিয়ে মাছ-মুরগির খাবার তৈরির কারখানায় অভিযান চালায় র‍্যাব। আটজনকে আটক এবং বন্ধ করা হয় ৬টি কারখানা।
২০১১ সালে চামড়ার বর্জ্য দিয়ে মাছ-মুরগির খাবার তৈরি বন্ধের নির্দেশ দেয় হাইকোর্ট।

উৎস: ইনডিপেনডেন্ট টেলিভিশন

Print Friendly, PDF & Email