• সোমবার, ২৭ জুন ২০২২, ০৬:১১ অপরাহ্ন |

গরমে স্বস্তি দেবে জিরা-পুদিনার ঘোল

1400296417.লাইফস্টাইল ডেস্ক: এই গরমে একটু স্বস্তি পেতে আমরা ঠাণ্ডা পানীয় বা শরবৎসহ আইসক্রিম, ডাব ইত্যাদি পান করি। তবে শুধু এসব পানীয়ই নয়, ঘরে বসেই তৈরি করা যায় স্বস্তিদায়ক পানীয়।

যা লাগবে-
দই- ১ কাপ
চিনি- ১ টেবিল চামচ
লবণ- ১/২ চা চামচ
জিরা- ১ চা চামচ
পুদিনা- ১ চা চামচ
পানি, বরফ

যেভাবে তৈরি করবেন-
জিরা শুকনা খোলায় ভেজে হালকা থেঁতলিয়ে নিন। দই, লবণ ও চিনি একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। এবারে দইয়ের মিশ্রণে পানি ও বরফ দিয়ে আবার ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। থেঁতলানো জিরা দিয়ে আবার হালকা ব্লেন্ড করে নিন। এবার পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন জিরা-পুদিনার ঘোল।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Red Chilli Saidpur

আর্কাইভ