• বুধবার, ১৭ অগাস্ট ২০২২, ০৬:৫৪ অপরাহ্ন |
শিরোনাম :
সৈয়দপুরে জাতীয় শোক দিবসে দুস্থ মানুষের মাঝে খাদ্য সামগ্রী বিতরণ স্ত্রী শাহিদা পেলেন রুবেলের মরদেহ বিরামপুরে লিচু বাগান থেকে যুবকের লাশ উদ্ধার সৈয়দপুরে পূর্ব শক্রতার জেরে যুবককে হত্যা চেষ্টার অভিযোগ পরিস্থিতি অস্বাভাবিক হবে, এটা ভেবেই মাঠে নামতে হবে- আইজিপি প্রতিমন্ত্রীর বক্তব্যে ‘জান্নাত’ ‘জাহান্নাম’ বিভ্রাট: ছাত্রলীগ নেতাদের বিরুদ্ধে থানায় অভিযোগ বরগুনায় কর্মীদের পুলিশের মারধর তদন্ত করবে কেন্দ্রীয় ছাত্রলীগ সৈয়দপুরে মাদ্রাসা ছাত্রীর মরদেহ উদ্ধার বিআরটি প্রকল্পের গার্ডার পড়ে প্রাইভেটকারের ৫ আরোহী নিহত সৈয়দপুরে দোকান থেকে চুরি যাওয়া তেলের ড্রাম উদ্ধার। গ্রেপ্তার – ৩

সুস্বাদু ছানার পায়েস

indexলাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ চলে গেলেও এখনো ঈদের আমেজ রয়ে গেছে।  প্রতিদিন কোনো না কোনো মেহমান বাসায় বেড়াতে আসছে।  অতিথি আপ্যায়ন কিংবা প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন সুস্বাদু ছানার পায়েস।  ছানার পায়েশ একবার খেলে জিহবায় স্বাদ লেগে থাকবে দীর্ঘদিন।

যা লাগবে: দুধ দেড় কাপ, পোলাওয়ের চালের গুঁড়ো ১টেবিল চামচ, এলাচ ২টা, ছানা ১কাপ, কনডেন্স মিল্ক ১/২কাপ, চিনি যদি লাগে (পরিমান মতো)।

যেভাবে তৈরি করবেন: দুধ ভালো মতো ফুটিয়ে এলাচ ও চালের গুঁড়ো দিয়ে দিন।  ঘন হলে তাতে ছানা ও কনডেন্স মিল্ক দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।  চিনি যদি লাগে পরিমান মতো দিতে হবে।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Red Chilli Saidpur

আর্কাইভ